Buenas, lo del Fstab viene en todos si no me equivoco como opcional: Notas (opcional)
Por lo que no debería ser el problema.
¿Al disco duro puedes acceder sin problema desde el ordenador? Funciona bien aparte de Plex?
¿El problema es que se te paran los vídeos en Plex o no se llegan a reproducir?
TE llega a dar algún error?
Un saludo.
